بسم الله الرحمن الرحيم
أكيد ومافي شك الكل يحب السلطات والسلطة التركية من أحلى السلطات
طبعا بعد التبولة
وإليكم المقادير
كسبرة ونعناع مفروم
باذنجان مقطع مربعات ومقلي
عيش مقطع مربعات صغيرة ومقلي
ثلاث علب زبادي المرعي
ثلاث ملاعق مايونيز
عصير نصف ليمونه
قليل من الملح
الطريقه
تضعي في الصينية النعناع و الكسبرة المفرومة
ثم الباذنجان ثم العيش المقلي
ثم تعملي الخلطه الأخيرة وهي الزبادي والمايونيز
والليمون والملح تخلطيهم جيدا
وصبيها فوقها بالملعقة
ثم ضعيها في الثلاجه ساعة او ساعتين
وبالعافية
ملاحظه :تعمل السلطه حسب الصينيه
الرئيسية
