إخواني الأفاضل ، أخواتنا الفاضلات
رواد منتدىالتغدية والصحـة الكـرام
نحييكم بتحية الإســلام
فوائد القرع العلاجية
القرع أو قرع العسل أو اليقطين Pumpkin هو نبات من الفصيلة القرعية لونه أصفر أو برتقالي .
و له عدة أصناف منها ما هو كبير الحجم ومنها صغير الحجم.
يحتوي القرع العسلي على الألياف والحديد وفيتامينC ونسبة مرتفعة من البيتاكاروتين (وهي مادة ملونة تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامينA )، ويعد القرع من الأغذية التي تقلل من قابلية الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الرئة، كما أنها تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتقلل من الإصابة بسكتة الدماغ، وتتميز بعض أصناف القرع التي تزيد نسبة اللون البرتقالي الغامق بكونها تحتوي على نسبة أعلى من البيتا كاروتين وذلك يعني أنه كلما زادت الصبغة البرتقالية زادت نسبة البيتاكاروتين وبالتالي زيادة مقاومة السرطان.
و يساعد القرع أيضا في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم و يقلل من الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين وتذكر بعض المراجع فائدته للبروستات وتقليل تجاعيد الجلد عند التقدم في السن وقدرته على سرعة التئام الجروح و الحروق والتقرحات الجلدية، ويزيد قدرة الإخصاب ويعالج الكآبة والقلق.
كما أن استخدام بذور القرع يطرد الديدان المعوية،ويزيد قدرة الإخصاب ويعالج الكآبة والأرق، إضافة إلى احتوائها على مثبطات تربسين البروتياز التي تمنع بعض الفيروسات وبعض المواد الكيميائية التي تتسبب في السرطان من أن تكون نشطة في القناة الهضمية.
هل تسألين عن عدد السعرات الحرارية في الفواكه؟
لابدّ أنك تسمعين آراءً متضاربة عن العددالصحيح للسعرات الحرارية الموجودة في الفواكه، كما يصل الى مسمعي مثلاً!
وكون 3 حصص من الفاكهة يومياً، يعتبر أساسياً لجسم رشيق وصحيّ وهو ما ينصح به اختصاصيو الريجيم، نزوّدك بالعدد الصحيح للسعرات الحرارية الموجودة في الفواكه.
- تفاحة متوسّطة الحجم تحتوي 65 سعرة حرارية، أمّا التفاحة كبيرة الحجم فتحتوي على 100 سعرة حرارية فقط، خلافاً للشائعة السائدة والقائلة بإنّ التفاح غنيّ بالكالوريهات.
- حبّة متوسّطة من الأفوكادو تحتوي على 255 سعرة حرارية وهو واحد من أغنى الفاكهة بالكالوريهات، رغم فوائده وطعمه اللذيذ.
- يحتوي كوب من التوت على 81 سعرة حرارية فقط وهذا ما جعله يتربّع على عرش أكثر الاطعمة الصحية في العالم.
- يعتبر العنب من الفاكهة الغنية بالسعرات الحرارية لأنّ نصف كوب منه أحمر أو أبيض يحتوي على 114 سعرة حرارية.
- حبّة متوسطة من الكيوي تحتوي على 42 سعرة حرارية فقط! تناوليها من دون تردد.
- قطعة متوسطة من الشمام او البطيخ الأصفر تحتوي على 30 سعرة حرارية، فلا تضيفي اليه السكر!
- كوب من الاناناس يحتوي على 86 سعرة حرارية.
- حبّة دراق متوسطة تحتوي على 43 سعرة حرارية، فيما حبة إيجاص بالحجم نفسه تحتوي على 98 سعرة حرارية!
- حبة برتقال كبيرة الحجم تحتوي على 86 سعرة حرارية.
- كوب متوسّط من التمر أي من 6 الى 7 حبات، يحتوي على 490 سعرة حرارية، ويعتبر عدداً هائلاً ما يوازي وجبة كاملة ولكنّ المفارقة أن التمور غنية بالدهون الصحية غير المضرّة
عززي جهازك المناعي بهذه الخطوات!
إنّ جهازك المناعي أقوى وأفعل بكثير مما تتوقّعين! فيمكنه ومن دون علمك أن يحارب تجاه عدد كبير من الامراض والفيروسات من دون أن تشعري بعوارضها حتّى! فحفاظاً على هذا القوة الكامنة في جسمك، عليك بهذه الخطوات والنصائح:
-ضمّني البروتينات في وجباتك: كي يتمكّن جسمك المحاربة ضد الامراض والفيروسات وحمايتك منه، يحتاج البروتينات التي تشكّل النسبة الأكبر من المضادات الطبيعية الموجودة فيه.
- تناولي حوالي الـ5 اكواب من الخضار والفاكهة يومياً: وخصوصاً تلك الغنية بالفيتامين C الذي يحفز جسمك على امتصاص الحديد والمواد المسؤولة عن قوتّه وصموده امام الأمراض.
- تحققي دورياً من معدّل الفيتامين D: إضافة الى صحة العظام، أكّدت الدراسات الطبية الأخيرة أنّ هذا النوع من الفيتامينات مسؤول عن تعزيز عمل جهازك المناعي. بشكل عام، تكتسبين الفتيامين D بالتعرّض لأشعة الشمس بشكل دوري.
- حاربي الضغط النفسي: لا يؤثّر فقط على شكلك الخارجي ويُنهك جمالك، انّما يتحمّل الضغط النفسي أيضاً مسؤولية إضعاف جهازك المناعي!
الرئيسية
